Bauernbrunch mit Imkereiprodukten und Präsentation unserer Australienreise
Heute hatten wir unseren zweiten Bauernbrunch. Zur Auswahl haben wir ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Frühstück mit Produkten eines Bauernhofes. Besonderer Schwerpunkt liegt hier natürlich auf unseren Imkereiprodukten. Bei dieser Gelegenheit haben wir in einer Präsentation von unserer Australienreise berichtet. Highlight war auch hier die Imkerei Australiens und die Apimondia = größter Imkereikongress in Australien.
Wir haben heute zum zweiten Mal für unsere Kunden und für Interessierte unsere Imkerei und unseren Bauernhof vorgestellt. Attraktion war hierbei ein Bauernbrunch. Wir haben ein reichhaltiges Buffet mit Produkten weitestgehend direkt vom Bauernhof.
Dazu gehören Produkte wie
- Käse (Hofkäserei Bundschuh)
- Butter
- Wurst + Maultaschen (Hausmetzgerei Otto Bitsch)
- Bauerernbrot (Rümelinsmühle Murrhardt)
- Omelette von Eiern aus Freilandhaltung
(Landwirtin Meister Murrhardt) - eigener Apfelsaft…
Besonderes Highlight sind unsere mit eigenem Honig veredelten Gerichte wie – Honigfitnessdrink, Honig-Zitronencreme, Apfel-Honigmarmelade (lecker), Salatdressing mit Honig, Walnussschmelze mit Honig zu den Maultaschen…
Reichlich – lecker – und gesund.
Interessant für alle war der Bericht von unserer Australienreise. Mit einer Reisegruppe von 28 deutschen Imkern begann unsere Reise in Melbourne auf dem diesjährigen Weltimkerkongress. Die Praxis wurde bei Imkereibesichtigungen vorgestellt u.a. bei dem Imkerfreund Maurice. Highlights wie Sidney, Alice Springs, Ayers Rock und Aboriginals, Cairns und das Barrier Reef gehören natürlich auch zur Reise.
Berichterstattung für die Daheim gebliebenen.
Wie immer bei unseren Veranstaltungen gibt es natürlich Verkostungen für jeden. Wir haben 3 Sorten von unseren eigenen Honig gekostet. Höhepunkt waren 4 Honigsorten von unserem Imkerfreund Maurice, den wir selbst aus Australien mitgebracht haben. Nach den Honigen folgt die Metverkostung – Met aus eigener Herstellung und zum Abschluss gab es dann noch verschiedene Sorten Honiglikör (eigene Herstellung).
Bester Honig + Met aus eigener Produktion.
Sollten Sie Interesse haben, auch Mal teilzunehmen? Melden Sie sich einfach bei uns. Wir bieten jedes Jahr 2-3 mal Bauernbrunch und zeigen bei dieser Gelegenheit Interessantes aus der Imkerei und zu unserem Betrieb.

